水曜はごはんなし

相方が週１で・穀類・動物性たんぱく質類・芋類を絶つというダイエットを始めることになり、とりあえず毎週水曜ということにしてみた。でも私はちゃんと食べる(^^)v。というわけで今日の献立。

• 豆腐の野菜あんかけ（白菜の白い部分人参きのこ類いろいろ）　出汁は昆布だけでとってみる。
• こんにゃくの味噌田楽
• 大根と白菜（葉っぱの部分）の洋風スープ

おやつなしじゃかわいそうなので、寒天を買ってきて黒糖かんを作ってみた。寒天溶かして黒糖溶かしただけなのだが、ちゃんと食べられるものになりますように・・・。