寒い

あまりにも寒いし雨風も強い（時間によって、だけど）ので、今日はお買い物に出ず。以前買ってあった「おからこんにゃく」を使ってみることにした。

ネットで検索するとまずいとかクサイとかいう声を拾ったので、グラグラ下ゆでしたのち、半分はちぎって大根人参と一緒に味噌煮（写真）に、残り半分はスライスして照り焼き風にしてみることにした。どうだろう。鶏肉みたい！とか言う声もあるんだけど、相方は鶏肉よりもこんにゃくの方が好きなのだが。鶏肉の匂いがするわけじゃないから平気だよね。

美味しくなれー。