Flan cocoの作り方(1)

Préparation:10min
Cuisson:45min
Réfrigération:2h
Pour 4 personnes:●100 ml d'eau ●50g de quinoa ● 3æufs ● 4cuill. à soupe de sucre de canne ● 400ml de lait de coco ● cannelle
(MODES&TRAUX 1254号 P134から引用)

フラン・ココの作り方
準備・10分　調理・45分　2時間冷やす
4人分●水100ml●キノア50g●卵3個●さとう3杯●ココナツミルク400ml●シナモン

明日以降は作り方を。キノアってのはアカザ科の穀物だそう。さとうもわざわざ「さとうきび」なんて書き方をしてたりキノアを使ってたりするのは、これがダイエットメニューの特集だからだと思う。