作ってみた

豆腐と粉を混ぜるだけ、という簡単ガトーショコラ。
ごつごつした不格好な見た目とは違い、
とってもしっとりしてなかなか美味しいできばえなのだが、
レシピにあったメープルシロップをメープルシュガーにしたせいか、
ものすっごく甘味が足りない。ココアの味しかしなーい。
苦いよー。生クリームと一緒に食べたら美味しいかもしれない。
もしくは上からメープルシュガーをふりかけるか。
あ、別に14日がバレンタインだから焼いたわけじゃーないっす。
最近、お菓子作りがしたいなぁと思っていたので簡単なものから、と。