参考文献

まいにち玄米ごはんまいにち玄米ごはん
前田 さやか

アスペクト 2008-12-19
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比較的肉類を使った料理の紹介は少ないのだが、それでもいくつか載っている。
しかし、本の終わりの方に代用のアドバイスが記されていてとても親切。
表紙になっているパエジャ、美味しそうだなー。