本日のお昼ごはん

　　
太極拳教室終わり、お仲間さんとアドバンスカフェでお昼。
左：前菜はサラダとお豆腐、竹輪の天ぷら。
竹輪の天ぷらを考えた人ってすごいと思う。本当に美味しい。
中：きのこのドリア。焼けた舞茸が香ばしかった。
右：デザートのチョコレートケーキ。あと金曜はドリンク飲み放題。
と言われてもおなかちゃぽちゃぽになるのでオレンジジュースとコーヒーを飲む。

今夜は初めて豆乳鍋を作ってみる予定。
お店で悩んだ末、にがりが添付されている豆腐を作るための豆乳を買ってきた。
なにせ初なので、無難な味付けというところで味噌豆乳鍋を考えているのだが、
豆乳とだし汁と白味噌を合わせて煮る、そんな感じで良いのだろうか。
本日は相方野菜の日のため、具材は肉魚抜き。美味しく出来ると良いなぁ。