最近、毎日煮物を作っているのだけど、中身に行き詰まっている。
私が考えつく中身というのは
[emoji:e-437]野菜チーム
大根・にんじん・かぶ・れんこん・ごぼう・山菜・たけのこ・じゃがいも・さといも
[emoji:e-427]その他チーム
練り物類・こんにゃく・油揚げ類
[emoji:e-428]だしチーム
干し椎茸・昆布・かつお節
ちなみに今日は
大根・にんじん・こんにゃく・油揚げ・ちくわを昆布とかつお節だしで。
あんまりお肉やお魚そのままは入れたくないことが、バリエーションの広がりを邪魔しているのかな。
